Idag är årets första dag och vi har sovit jättelänge! Var bjudna på nyårsfest hos Urban (en jobbarkompis åt Fredrik) med familj. Vi hade väldigt trevligt och klockan var nog närmare fyra innan vi vuxna sov.Nyårsaftonen inleddes med en jättefin trerätters middag som vi alla hade hjälpts åt att bidra till. Jag grämer mig lite nu att jag inte hade kameran vid bordet för att föreviga de fantastiskt goda och konstnärliga anrättningarna. Nästa gång ska jag göra det:-) Förrätten bestod av en smal klyfta ananas, toppad med räkor och sallad och en god sås till. Det såg jättesnyggt ut då en bit av ananasblasten var kvar på varje klyfta. Något att lägga på minnet! Varmrätten hade Urban gjort och det blev helstekt fläskfilé med potatisterrin, ugnsstekta grönsaker och tre olika såser. Jättegott var det! Det var vi som hade gjort efterrätten och det blev en stor skål med bavaroise (Bavarian cream) i tre olika lager: Vit choklad, mjölkchoklad och vanilj, kombinerat med vitvinsmarinerad fruktsallad resp bärsås för barnen. Uppskattades tydligen av alla, inte minst av barnen i sällskapet. -Även Julia! Sen blev det ostbricka -min personliga favoritefterrätt. Efter tolvslaget och nyårsskålen blev det vickning ute i skogen bakom huset. En total överraskning!! När vi kom ut lyste en mängd marschaller runtom eldstaden upppe i slänten. så otroligt fint och mysigt -helt i min smak:-) Där kunde vi slå oss ner på en bänk och blev serverade grillad korv och öl. Jag höll Julia i knät och korven i andra handen men lyckades ändå ta några bilder av tillställningen.
Här nedan kommer några collage från kvällen som jag har satt ihop. (Jag märkte att det står 081231 som datum på bilderna vid elden, men det beror nog på att klockan i kameran går fel, för det var en bra bit efter tolvslaget de togs.) På bilderna med Julia överst ser ni hennes nya krypstil, med ett ben framåt och ett bakåt.
Tyvärr var Emelie inte med oss den här kvällen, men nästa nyårsafton är hon nog det. Hon har nämligen varit hos sin mamma tre nyårsaftnar i rad nu.
Men nu måste jag packa väskan igen för vi ska åka upp till Norbotten och farmor och farfar i kväll!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar